Pečení

zdravé a rychlé, žádné vážení, ale všechno podle oka a podle metody "co dům dal", to jsou tyto sušenky z ovesných vloček:

Stačí jen mít doma ovesné vločky (někdy je na sucho opražím, to pak nádherně voní a jsou křupavé) a k nim přidávat všechno, co se zlíbí nebo do dům dá a v množství, které se vám líbí. Zkrátka vaření jako pejsek a kočička, kdož pekli dort...  Já dávám obvykle kokos, oblíbenou skořici,  kousky vlašských ořechů, sezamová, lněná nebo i chia semínka, někdy i špetku kypřícího prášku (obvykle ale na něj zapomenu a nedávám ho), občas nalámané kousky čokolády a aby se všechno spojilo, někdy dávám med, ale nejčastěji kompotované meruňky i s trochou šťávy (může se přidat třtinový cukr)...

pomocí dvou kávových lžiček udělám  na pečící papír malé nočky - jde to rychle a sušenky jsou téměř stejné,

a peču asi při 140 - 160 °C  - obvykle stačí 15 minut..

Když jsou po upečení málo sladké, můžou se posypat moučkovým cukrem, ale obvykle už stačí ty meruňky nebo med.

Když nedám čokoládu dovnitř, tak dám její jednotlivé čtverečky na ještě horké sušenky:

Hodně pohody